日々の出来事

日々の出来事

梅干しをつくっています(^-^)

清泉荘小規模多機能ホームです(*’▽’)

今回は小規模多機能ホームでは初めての梅干しづくりをしました。

梅の実をたくさんいただいたので、チャレンジ!!

塩漬けをして赤紫蘇を加えておいた梅をざるにあげて

土用干しをしました。

「子供のころを思い出すな~」

「しそを入れたら、綺麗な色になるんやで」

と、いろいろと教えてくださいながらの作業です(^-^)

昔ながらのざるにあげて、あとは天日干しで日光の力を借りて出来上がり。

美味しい梅干しになりますように\(^o^)/

亀岡 清泉荘
〒621-0022 京都府亀岡市曽我部町南条下河原8
電話:0771-22-8239
WebSite:http://www.care-community.co.jp/
Googleストリートビュー:https://goo.gl/AUoMxw

最新の5件

  • 運営推進会議のご報告
  • 清泉荘だより
  • 日々の出来事
  • お問い合わせ
  • 求人募集
  • 日本健康麻将協会